L'antico Mulino di Ottone
Sapori di Montagna dell'Antico Mulino di Ottone di Alessandro Traverso

I Sapori di Montagna dell'Antico Mulino di Ottone

L'antico mulino di Ottone
Biscotti assortiti dell'Antico Mulino di Ottone

Biscotti assortiti
Finissima Pasticceria dell'Alta Valtrebbia

Deliziosi biscottini al burro, delicati e fragranti, dolci o leggermente salati, si presentano in sacchetti monogusto. Le nostre proposte: frolla con gocce di cioccolato, frolla salata, frolla con granella di nocciola, frolla ricoperta di cioccolato fondente.

Frolla con cioccolato fondente

Frolla con
cioccolato fondente

Frolla con gocce di cioccolato

Frolla
con gocce
di cioccolato

Frolla salata

Frolla
salata

Frolla salata

Frolla con
granella di nocciole

FROLLA CON CIOCCOLATO FONDENTE

Ingredienti: farina di FRUMENTOBURRO, zucchero, LATTE intero, tuorlo d’UOVO pastorizzato (tuorlo d’UOVO, conservante: E202; emulsionante: E471; correttore di acidità: E330), tuorlo d’UOVO, vino Marsala (contiene SOLFITI), sale, agente lievitante: E500; aromi, cioccolato di copertura 13% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; vaniglia. Cacao 60% min.).

Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI.

Tabella nutrizionale FROLLA CON CIOCCOLATO FONDENTE

FROLLA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti: farina di FRUMENTOBURRO, zucchero, nocciole tostate in granella 8%, LATTE intero, tuorlo d’UOVO pastorizzato (tuorlo d’UOVO, conservante: E202; emulsionante: E471; correttore di acidità: E330), tuorlo d’UOVO, sale, agente lievitante: E500; aromi.

Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI.

Tabella nutrizionale FROLLA CON CIOCCOLATO FONDENTE

FROLLA CON GRANELLA DI NOCCIOLE

Ingredienti: farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, farina di mais, gocce di cioccolato fondente 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma. Cacao 44% min), LATTE intero, tuorlo d’UOVO pastorizzato (tuorlo d’UOVO pastorizzato, conservante: E202; emulsionante: E471; correttore di acidità: E330), tuorlo d’UOVO, liquore al limone (contiene SOLFITI), sale, agente lievitante: E500; aromi.

Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI.

Tabella nutrizionale FROLLA CON GRANELLA DI NOCCIOLE

FROLLA SALATA

Ingredienti: farina di FRUMENTOBURRO, zucchero, LATTE intero, tuorlo d’UOVO pastorizzato (tuorlo d’UOVO, conservante: E202; emulsionante: E471; correttore di acidità: E330), tuorlo d’UOVO,
vino Marsala (contiene SOLFITI), sale, agente lievitante: E500; aromi.

Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI.

Tabella nutrizionale FROLLA CON CIOCCOLATO FONDENTE
Fregio dell'Antico Mulino di Ottone
Cioccolatini assortiti dell'Antico Mulino di Ottone
Cioccolatini frutti di bosco e menta

Cioccolatini
ai Frutti di bosco
e Menta

Cioccolatini lampone e anice

Cioccolatini
al Lampone
e Anice

Cioccolatini Mirtilli e lavanda

Cioccolatini
al Mirtillo
e Lavanda

Cioccolatini arancia e zafferano

Cioccolatini
all'Arancia
e Zafferano

Cioccolatini assortiti
Arte Pasticceria dell'Alta Valtrebbia

Dall’arte pasticcera della famiglia Traverso nascono i “Sapori di Montagna” finissimi cioccolatini dal cuore morbido, ricoperti con cioccolato svizzero.
Creati in quattro gusti: frutti di bosco e menta, lampone e anice, mirtillo e lavanda, arancia e zafferano, decorati finemente con cristalli di zucchero colorato.
Un'idea regalo classica dal gusto inconfondibile!


CIOCCOLATINI RIPIENI ASSORTITI
FRUTTI DI BOSCO E MENTA – LAMPONE E ANICE - MIRTILLO E LAVANDA – ARANCIA E ZAFFERANO

Ingredienti: cioccolato fine di copertura 20% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; vaniglia. Cacao 60% min.). Ripieno (grasso (palma, girasole, colza in proporzione variabile), zucchero, LATTE scremato in polvere, farina di FRUMENTO, LATTOSIO, maltodestrine, olii vegetali (cocco, colza, semi di girasole,
semi di palma, palma in proporzione variabile), burro di cacao, LATTE intero in polvere, BURRO, burro di illipe, burro di karitè, emulsionanti: lecitina di SOIA, lecitina di colza; estratto di malto d’ORZO, sale, lampone in polvere 0,6%, succo di arancia in polvere 0,4%, mirtillo in polvere 0,4%, frutti di bosco in polvere (fragola 0,3%, lampone 0,2%, mirtillo 0,1%), limone in polvere, amido di riso, olio essenziale di arancia, olio essenziale di anice, olio essenziale di menta, olio essenziale di lavanda, olio essenziale di zafferano, coloranti: estratto di paprika, beta carotene; concentrato di barbabietola rossa, aroma.
Decorazione di zucchero (zucchero, coloranti: E100, E120, E131, E171, E172; agente di rivestimento: E904).

Può contenere: ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, ANIDRIDE SOLFOROSA, UOVA.

Tabella nutrizionale CIOCCOLATINI RIPIENI ASSORTITI
Fregio dell'Antico Mulino di Ottone
Cioccolatini assortiti dell'Antico Mulino di Ottone
Bocconcini di torroncino con Mandorle, Nocciole e Miele

Bocconcini di torroncino
con Mandorle, Nocciole e Miele

Bocconcini di torroncino ricoperti di cioccolato fondente

Bocconcini di torroncino
ricoperti di cioccolato fondente

Torroncini
di finissima pasticceria dell'Alta Valtrebbia

Legati alle tradizioni e al sentimento dell’Antico Mulino, lo scrigno dei Sapori di Montagna presenta i Bocconcini di torrone classico o ricoperti di cioccolato fondente.
Con miele e zucchero, nocciole e mandorle, i nostri torroncini sono ideali per una dolce pausa!
A Natale e non solo, lasciati tentare dalla croccantezza e dal gusto piacevole, del torroncino dell’alta Val Trebbia


BOCCONCINI DI TORRONE ASSORTITI
PRODOTTO DOLCIARIO

BOCCONCINI DI TORRONCINO CON MANDORLE, NOCCIOLE E MIELE
Ingredienti: MANDORLE, miele, NOCCIOLE, glucosio, ALBUME D'UOVO, zuccchero a velo, zucchero, PISTACCHI, zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio), maltodestrine, aroma, cialda (amido di patate, margarina).

Può contenere GRANO, SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, LATTE.

TABELLA NUTRIZIONALE DEI BOCCONCINI DI TORRONCINO CON MANDORLE, NOCCIOLE E MIELE

BOCCONCINI DI TORRONCINO RICOPERTI DI CIOCCOLATO FONDENTE
Ingredienti: MANDORLE, miele, NOCCIOLE, glucosio, ALBUME D'UOVO, zuccchero a velo, zucchero, PISTACCHI, zucchero fondente (zucchero, sciroppo di glucosio), maltodestrine, aroma, cialda, amido di patate, margarina.

Può contenere GRANO, SOIA, ALTRA FRUTTA A GUSCIO, LATTE.

Fregio dell'Antico Mulino di Ottone
I dolci della Tradizione dell'Antico Mulino di Ottone di Alessandro Traverso
  • Pandolce dell'Antico Mulino di Ottone di Alessandro Traverso
  • Pandolce di montagna dell'Antico Mulino di Ottone di ALessandro Traverso
  • Panottone dell'Antico Mulino di Ottone di ALessandro Traverso

Antico Mulino di Ottone

Antico Mulino di Ottone

di Alessandro Traverso

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Via Roma, 14 - 29026 Ottone (PC)
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cell: 328 875 53 04
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  • Lunedì, Martedì, Mercoledì, Venerdì e sabato
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